都内に引っ越してからというもの、わたしが山菜・筍系統を購入するのは、タイムセールでお見掛けした時、というルーチンになっていますが、、、週末の帰りに出会った、ウドと筍をさっき煮てみました。こういうのは、1日くらい置いた方がおいしいですよね。シ…

今日は雨の東京ですが、今週は昨日まで夏のように気温が上がり、半袖の人もちらほら。つぼみを付けたと思ったら、あっ、という間に満開になったヒヤシンスは、今は葉っぱのみの緑として悠々成長中です。この数日の暑さで、他のベランダ植物も水をぐんぐん欲…

カップ焼きそばが無性に食べたくなるときがあります。かやくと名付けられたキャベツなど野菜も添えられているのがうれしいところです。が、、、いかんせんキャベツはもうちょっと多くてもいいですよね。まず焼きそばにお湯を入れるじゃないですか。そのお湯…

遅い昼ごはんは、引き出しを見ていたら国産小麦粉が目についたので、パンケーキを作りました。袋に1/4くらい残っていたので、思い切って全部使うことにしました。賞味期限を見たら3週間程度切れていたこともあり、、、 材料は、小麦粉、アルミフリーのベーキ…

原宿駅前で信号待ちをしていると、目の前がピンクのカーテンでした。自然の枝垂れ桜カーテンです😊海外の方は珍しいのか、写真を撮っていましたよ。 そして、急いでいたブランチ、はIKEA原宿の植物性シリーズにしました。おいしく、早い、安いが揃っています。…

土曜の朝はたいてい散歩から始まります。都心部で緑の多い環境は、けっこうあるものです。自然の中に行くと、素に近い自分になります。 抜けるようなスカイブルーの朝でした。遠くに銀色に見える大きな木がありましたが、なんだろう。わたしは視力がいいほう…

めっきりハルウララの昼下がり、ローソンのアイスコーヒーを買いました。コンビニコーヒーの中では、コーヒーづくりも環境に配慮しているカエルマークが心理的に決め手です お仕事の昼休みドリンクとして、これから夏の間、リピートしつづけることでせう。青…

東京一人暮らしのちいさなベランダで、「食す系」としてミニトマトとバジルを育てています。トマトパスタが食べたくなり、バジルの出番が(^^♪パスタを切らし、ペンネに変更。トマトはまだ、グリーンの真珠くらいの大きさのため、冷蔵庫から大型のものをザク…

不要不急の外出をなるべく控える東京の連休です。 ZOOMなど、実際会わなくても集団でコミュニケーションできるITツールは、半年もたたないうちにすっかり日常に取り入れることが当たり前になりました。 わたしもiPhonのスピーカーフォンで、くつろいでお茶を…

街に人が緩やかかつ急速に戻ってきている。先週よりは今週、といった感じで。たいていの人はちゃんとマスクをしている。暑いのにね。まだまだ油断はできないけれど、東京の道行く人々は、半袖でもいいくらい（わたし、半袖）の陽気に、吹き抜ける風の心地よ…

母の日前日のきのう、食料品の買い物でまた少し距離を歩きました。２日間ほど、机の前で椅子に座っている時間が長かったので、ウオーキング代わりにもってこいだと思って、今週も千駄ヶ谷を通って青山まで歩いて。 途中、外苑西通りの花屋さんが開いていた。…

朝、ヨーグルト＋フルーツ＋粗糖かジャムという組み合わせがお気に入りになっている。ヨーグルトは、あれです、豆乳なので植物出身ですか。フルーツはバナナが最も多い。イチゴプラスはわりとスペシャルな日。もうイチゴも終わりが近づいてますねえ。 今日の…

新宿の書店とMUJIで買い物帰り、駅前の小さな桜が満開。スマホやiPhonを花に近づけてベストショットを取ろうとしているのが、そこではなぜか男子（含むミドル）ばかりだったのが面白かった。 「きれいだったよ、新宿の桜」とか言って、親しい人に見せるのだ…

食べるのが好きだ。そしてオーガニックとべジは地球にもひとにも持続可能でやさしいので、本能的にスキなのだ。もちろん、人工的な調味料やら農薬などは少ないはずなので基本的にからだにもよろしい。 しかし、どんなにそちらによろしくても、美味しく感じな…

絵は好きなほうだと思いますが、画家のお名前はほぼ知りません。東京都美術館のハマスホイ展に行かれた絵を愛する大家さんから、先日２枚のポストカードを、わたしの〒ポストに短いお手紙と一緒にいただきました。 静寂を描く画家なのだそう。白い幾重かに開…

青山・国連大学前で週末にやっているファーマーズマーケット。ここに出店されている花屋さんのファンです。女性支援にもつながるエチオピアのバラも輸入されていて、国産のバラなどはいずれも、生産者さんのところに足を運ばれて、これは、という花を交渉＆…

先月新宿のマルシェで色に魅かれて買った、紫キャベツが年末まで冷蔵庫で眠っていて、いつかの出番を待っていたのですが、ついにやって来ました。年末と年始のお休みにスープとなって、いただきました。 どうですかー、紫ってビミョー？。と思いましたが、な…

ベジバーガーをいただきました。新宿から10数分歩いた場所にある、ベジタリアン対応のお店、アインソフリプル歌舞伎町です。コンパクトな店内には、すでに８割が外国人というリベラル度。 わたしはベジタリアンというほどではないけれど、ミートをあまり食べ…

新宿高島屋とNewmanの間の通路あたりで、週末時々マルシェをやっていているのですが、今週末、通りかかった機会にもやっていました。 鮮やかで、きれいでおしゃれに並べられた野菜たち。本当に作りての生産物への愛情が伝わってくるようで、こちらもまるでそ…

どういうわけか、私が食料品を買い物する主に２か所のお店は、まず最初にフルーツ売り場なのです。結構そういうところは多いかもしれないですね。 なので、フルーツ愛好家としては、品定めもわりと楽しい。今週は、葉っぱ付きのデコポン、名は体を表すのとお…

数日前から、冷蔵庫にある大きめミニトマトを使ったパスタが頭をよぎるけれど、着手できないまま週末を迎え、ついに！ 菜の花とトマトがあるので、それと、ツナを合わせようと目論んでいましたが、塩を多めに入れてゆでた全粒粉パスタが意外といいあんばいの…

都心のオアシス、明治神宮に続く北参道を歩くと、北門の少し手前が銀杏並木になっています。昨日見上げたら、太陽の光に温められて、まさしく黄金色に輝いていたので写真を撮ってしまいたくなりました。 この晩秋から冬は、太陽の熱やひかりで包まれた植物や…

ミートでもビーフでもチキンでもない。だけど食感という食べ心地は、それにカモフラージュしているものが食べたくなる。ということで、そういう時は、最も身近なモスバーガーで、モスチーズバーガーのソイパティを今日。 ソイのバーガーは、私の場合、こんな…

果物が好きです。なので食費に占める果物比率は結構多いと思います。甘くてみずみずしい果物を食べているとき、心底幸せを感じるので、フルーツは私的癒しとパラダイスへの入り口(ちょっとおおげさ？）のようなハッピーフードなのです。 今朝は、豆乳ヨーグ…

こんにちは。土曜日です。大学院の授業後、帰り道に新宿高島屋の食品売り場へ。早い時間に行くと、フレッシュな野菜が意外にまあ手頃な値段で売っていることも多いので、穴場として気に入っています。 今日は、ぽきっと、折れそうで風邪にも効くし元気になり…

ヒンヤリした空気に変わって、ホットドリンクが頭をよぎる休み時間。ほんの少し前は残暑のあまり、アイスだったのに、季節は遅れを取り戻すように駆け足で進んでいる感じです。豆乳という、ＳＯＹミルクを美味しく飲める方法を考えた人はすごい。 イングリッ…

かぜをひいて2.5日目。表参道のニールズヤードに寄って、エコバックを買おうと思っていたところ、手前のブラウンライスに吸い込まれるように入ってしまう。道路側の入り口に、「モンブラン」という魅惑的な文字とイラストの小さな看板があったからだと思いま…

わたしにとって、食べるということ、しかも自分が食べたいと思ったおいしそうなものをセレクトしていただく、という行為は、癒しの行為というかもはやヒーリングとも呼べるひとつ。 夏ぶり久しぶりのディーンデルーカ。これは、食べたいというよりどちらかと…