たけのこを買いました。山菜・野草好きなので、毎年１本なり、2本は買うことが多いです。去年は買わなかったかな？小さめの3本入りが夕方割引だったので、入手しました。 3本何とか鍋に入って、一緒にいただいた米ぬかとコトコト。さて、皮をむくと1まるで1/…

春という季節も、足早に通り過ぎていこうとしていて、もう新緑の気配。桜から続く花の世界のリレーは、「はいよっ」と、つつじにダッシュでバトンを渡され、白やパッションピンクのつつじがすでに満開の都心近辺です。いくつか写真で春のあしあとを残してお…

１パック買った秩父の田ぜりを天ぷらにしました。春の山菜や野草を天ぷらにしていただいてみたい、というのは人類？いえ、日本人？の最も根本的な願望なのではないか、と思えるわたしです。ともかく、そういった「山菜や野草の天ぷらを食べる」というのは、…