やさしい野生時間

いのちがのびのびしている世界につなげたい~保健師・Nurseのブログ

2021-04-11から1日間の記事一覧

花を選ぶ基準をマイルール化してみた

夕方行った花屋にはもうあじさい。花屋はいつでも2足先に行っているんですよね。 今日のハナノヒは、目に飛び込んできた「オレンジいろのガーベラ」にしました。ハナノヒは日比谷花壇のシステムで、プランによって毎月定額制で、お花を選べるんですね。わた…

たけのこをメンマ風にしたかったので

煮たあと、約1日水につけておいたたけのこをメンマ風にするべく炒め煮にしました。油は、先日田ぜりを揚げた残りを活用。そうしたら、何とも言えない妙な野生の風味が絶妙にミックスされて、私的においしかった。あの味は、どんな油でも出ないに違いない。ミ…